旅の図解 【イギリス伝統菓子５選】食べたくなったら作ればいい 歴史を知るともっと面白い
３ヶ月イギリス・ウェールズに滞在したことのある私。無性にイギリスの食べ物が食べたくなる時があります。そんな時は、自分で作ります。日頃からお料理・お菓子作りが得意な訳でもない私。気づいたら勝手に体が動いています。(食欲って恐ろしいですね)そん...
旅の図解 旅の図解 【１日貸切】Klookで車をチャーターしてウブドの観光地を回ってみた感想と現地での注意点・利用方法
ウブドには、沢山の観光地があります。けれどそれぞれ離れた場所にあるので、徒歩で回るのは難しい。Grabを毎回呼ぶのも不便。そんな時に便利なのが、Klookで車を１日貸し切るプランです。Klook利用の良い点・車内大きめのワンボックスカーで、...
旅の図解 【タイ飯】タイの屋台飯はフードコートで食べられる 安くて美味しいPier21の魅力と利用方法
「タイに行ったらタイの屋台飯を食べたい！」けど、「現地の屋台、恐い...。」「お腹壊さない？」「美味しいとこ、どうやって見つけたら...。」そんな人に是非おすすめなのが『Pier21』タイの人気ショッピングモール『Terminal21』内に...
旅の図解 【バリ ウブド】リゾート地で食に走って見えてきたものは、人々の暮らしと文化だった
初めて行った、バリにあるウブド。私は海やリゾートよりも、ご飯にがっついていました。３日間の滞在で１日目は観光、２日目は街でのご飯散策。想像以上に、バリのご飯は美味しいものが沢山ありました。味付けが優しくて、食べやすい。でも食べ歩いている内に...
旅の図解 【FLIX Busに乗ってみた感想】予約方法・バス内の雰囲気・途中休憩・国境検問についてのガイド
バスで国境を越えられるのも、ヨーロッパの醍醐味。そこで候補に上がるのが『Flixbus』ただ利用するため調べてみると、情報が少ない。「私が乗る前に知りたかったリアル」をまとめました。体験も含めてお話します。予約・荷物のルール予約方法予約はF...
旅の図解 【カーディフ現地飯】食べ物を通して見る カーディフ異文化の歴史
現地の食事事情は、歴史が深く関係してたりします。カーディフには、多種多様な国のレストランやご飯屋さんが沢山あります。「それは、なぜ？」食べ物を通して、カーディフと他国との歴史を見てみましょう。アメリカイギリスの弟としてイギリスから独立したア...
旅の図解 【ホーチミン】今も色褪せない歴史が残る ただの観光では終わらせないクチトンネル
1955年から1975年にかけて、ベトナムはアメリカと激動の歴史を繰り広げました。その舞台が、クチトンネルです。ホーチミン市から、車で1時間30分くらいの所にあります。ホー・チ・ミンの思想に賛同した民間人、『ベトコン』。彼らは、小さくて細い...
旅の図解 【ホーチミンで食い倒れ】２日連続で通ったグルメまで！ベトナム南部の現地ご飯８選
懐かしさ残るハノイと打って変わって、現代的な都市部ホーチミンでも、思い出すだけで食べたくなるグルメがたくさんあります。ハノイよりも味の濃さが控えめで、胃に優しい印象。ご飯のためだけなら、私は完全にホーチミン推し！フーティウ・コー(Hủ ti...
本の図解 スピリチュアルでも根性論でもない 人生を見つめ直すためのおすすめ書籍３選
『何か人生をよくしたい』そう思っているそこのあなたに、おすすめしたい実用書３冊をご紹介します。精神論や根性論にも頼らない実用的なものを厳選しました。サイコロジー・オブ・マネー (The Psychology of Money)モーガン・ハウ...
旅の図解 【ハノイのグルメ】ノスタルジックな雰囲気で味わう ベトナムの首都ハノイ現地の味おすすめ４選＋おまけ１選
「バイン・ミーにフォーと〜」と楽しみに向かったハノイで私を待っていたのは、美味しいご飯はもちろん、昔がそのまま残ったかのようなハノイの風景でした。観光客を気にしない現地の人たちや、響き渡るバイクとクラクションの音。ジメッとした空気の中で味わ...