旅の図解 【イギリス料理５選】日本にあるもので作れる イギリスの家庭料理を家で作ってみた
イギリス料理を日本で食べれる所ってどのくらいあるんでしょうか？食べたくなってレシピを調べると、日本にいても簡単に作れそうだったので作ってみました。イギリスにいる間、イギリスらしい食べ物をそんなに食べなかった私。(イギリススウィーツは堪能しま...
旅の図解 旅の図解 【イギリス伝統菓子５選】食べたくなったら作ればいい 歴史を知るともっと面白い
３ヶ月イギリス・ウェールズに滞在したことのある私。無性にイギリスの食べ物が食べたくなる時があります。そんな時は、自分で作ります。日頃からお料理・お菓子作りが得意な訳でもない私。気づいたら勝手に体が動いています。(食欲って恐ろしいですね)そん...
旅の図解 【１日貸切】Klookで車をチャーターしてウブドの観光地を回ってみた感想と現地での注意点・利用方法
ウブドには、沢山の観光地があります。けれどそれぞれ離れた場所にあるので、徒歩で回るのは難しい。Grabを毎回呼ぶのも不便。そんな時に便利なのが、Klookで車を１日貸し切るプランです。Klook利用の良い点・車内大きめのワンボックスカーで、...
旅の図解 【タイ飯】タイの屋台飯はフードコートで食べられる 安くて美味しいPier21の魅力と利用方法
「タイに行ったらタイの屋台飯を食べたい！」けど、「現地の屋台、恐い...。」「お腹壊さない？」「美味しいとこ、どうやって見つけたら...。」そんな人に是非おすすめなのが『Pier21』タイの人気ショッピングモール『Terminal21』内に...
旅の図解 【バリ ウブド】リゾート地で食に走って見えてきたものは、人々の暮らしと文化だった
初めて行った、バリにあるウブド。私は海やリゾートよりも、ご飯にがっついていました。３日間の滞在で１日目は観光、２日目は街でのご飯散策。想像以上に、バリのご飯は美味しいものが沢山ありました。味付けが優しくて、食べやすい。でも食べ歩いている内に...
旅の図解 【FLIX Bus(フリックスバス)体験談】車内の飲食ルールや荷物超過した場合は？予約・休憩・国境検問まで徹底ガイド
バスで国境を越えるのは、ヨーロッパでは一般常識。そこで便利なのが『Flixbus』利用するため調べてみると、情報が少ない。「私が乗る前に知りたかったリアル」をまとめました。『ウィーン⇒ベルリン』移動時の体験を踏まえてお話します。予約・荷物の...
旅の図解 【カーディフ現地飯】食べ物を通して見る カーディフ異文化の歴史
現地の食事事情は、歴史が深く関係してたりします。カーディフには、多種多様な国のレストランやご飯屋さんが沢山あります。「それは、なぜ？」食べ物を通して、カーディフと他国との歴史を見てみましょう。アメリカイギリスの弟としてイギリスから独立したア...
旅の図解 【ホーチミン】今も色褪せない歴史が残る ただの観光では終わらせないクチトンネル
1955年から1975年にかけて、ベトナムはアメリカと激動の歴史を繰り広げました。その舞台が、クチトンネルです。ホーチミン市から、車で1時間30分くらいの所にあります。ホー・チ・ミンの思想に賛同した民間人、『ベトコン』。彼らは、小さくて細い...
旅の図解 【ホーチミンで食い倒れ】２日連続で通ったグルメまで！ベトナム南部の現地ご飯８選
懐かしさ残るハノイと打って変わって、現代的な都市部ホーチミンでも、思い出すだけで食べたくなるグルメがたくさんあります。ハノイよりも味の濃さが控えめで、胃に優しい印象。ご飯のためだけなら、私は完全にホーチミン推し！フーティウ・コー(Hủ ti...
本の図解 スピリチュアルでも根性論でもない 人生を見つめ直すためのおすすめ書籍３選
『何か人生をよくしたい』そう思っているそこのあなたに、おすすめしたい実用書３冊をご紹介します。精神論や根性論にも頼らない実用的なものを厳選しました。サイコロジー・オブ・マネー (The Psychology of Money)モーガン・ハウ...