食世界の図解

キャロットケーキの生まれはイギリスである。レシピの誕生は中世だが、それが国民に浸透したのは第二次世界大戦中だった。そもそもイギリスの土地は、食べ物に困るほどの不毛な土地。大航海時代に入ると「ないならば輸入してしまえばいいじゃない」とばかりに...